令和7年度産 あきだわらの精米済み・白米です。 こちらは【20kg（10kg×2袋）】の商品となります。 乳白色パック詰めを、段ボールに入れてお届けします。 ※福三昧では、精米所にて「精米・パック詰め」をしております。 ■ 産地 福井県福井市 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・直射日光や湿気を避け、風通しの良い場所で保管してください。 ・開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ・ニオイ移りしやすい商品ですので、ニオイの強いものの近くには保管しないでください。

令和7年度産 あきだわらの精米済み・白米です。 こちらは【10kg】の商品となります。 乳白色パック詰めを、段ボールに入れてお届けします。 ※福三昧では、精米所にて「精米・パック詰め」をしております。 　そのため、10kgのみの販売とさせていただきます。 ■ 産地 福井県福井市 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・直射日光や湿気を避け、風通しの良い場所で保管してください。 ・開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ・ニオイ移りしやすい商品ですので、ニオイの強いものの近くには保管しないでください。

はんにょもん米（いのちの壱）の玄米です。 こちらは【5kg】の商品となります。 ※玄米は精米しますと、10％弱量が減ります。ご了承ください。 いのちの壱はコシヒカリとは異なり、コシヒカリの突然変異により生まれたお米の品種です。 2007年・2008年と2年連続で「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で見事、日本一に輝いたお米の品種でもあります。 米・食味鑑定分析コンクールでも2006年～2009年までの4年間連続して金賞を受賞するなど、数々の輝かしい結果を残しています。 いのちの壱は2000年に一握りからなる籾から始まったと言われています。 1人の匠は下呂市にある小さな田圃に突然姿を表したひときわ背の高い稲穂を見つけました。たくさんの稲を見てきたその匠も想像を超えた巨大さに驚いたといいます。この方がのちに「いのちの壱」と名付けました。 いのちの壱は、粘りや弾力がありコシヒカリの約1.5倍にもなる大粒なのが特長です。 炊きあがりはふっくら艶々でモチモチ、甘くて香りが強く味わい深い不思議なお米です。 -------------- ■ 産地 福井県福井市 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・直射日光や湿気を避け、風通しの良い場所で保管してください。 ・開封後はなるべく早くお召し上がりください。 ・ニオイ移りしやすい商品ですので、ニオイの強いものの近くには保管しないでください。

はんにょもん米（いのちの壱）【白米 5kg】 「いのちの壱」は、ただのコシヒカリではありません。 コシヒカリから偶然生まれた“突然変異”の奇跡のお米。 2007年・2008年には「あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテスト」で2年連続日本一、さらに2006年〜2009年の4年間、米・食味鑑定分析コンクールで金賞を受賞。数々の輝かしい実績を持つ特別な品種です。 その始まりは2000年。 下呂市の小さな田んぼで、ある匠がひときわ背の高い稲を見つけました。見慣れた稲とはあきらかに違うその存在感に驚き、後に「いのちの壱」と名付けられたのです。 たった一握りの籾から始まったこの品種が、全国を魅了するほどのお米へと育っていきました。 特徴は、コシヒカリの約1.5倍もの大粒。 炊きあがりはふっくら艶やかでモチモチ。甘みと香りがしっかりしていて、ご飯だけでも「ごちそう」と思える力を持っています。 -------------- ●私と「いのちの壱」との出会い 初めてこのお米を食べたのは約10年前。 下呂市の温泉旅館で出された一膳のご飯でした。 口に入れた瞬間、 「なんてモチモチ！ しかも粒の大きさがすごい！」 と衝撃を受けました。 コシヒカリに慣れ親しんでいた私が、初めて「これは違う」と感じたお米。炊き立てのつややかさとふっくら感、そして上品で力強い甘み…。冷めても美味しいのですが、何より炊き立ては感動そのものです。 その出会いがきっかけで、 「このお米をもっと多くの人に食べてほしい」 という思いから、いま栽培・販売を続けています。 ■産地 福井県福井市 ■保存方法 ・直射日光や湿気を避け、風通しの良い場所で保管してください。 ・開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 ・におい移りしやすいため、強いにおいのものの近くは避けてください。

福井で育てた、小ぶりサトイモです。 こちらは【3kg】の商品となります。 しっとり、ホクホク。 でも煮崩れしにくく、おでんや煮物にピッタリ！ 小ぶりながらねっとりした粘り気が強く、他では味わえない食感です。 ※小ぶりな品種ですが、大小さまざまな大きさが入っております。 ■ 産地 福井県福井市 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 ・商品が届いたらすぐに開封し、新聞紙で包むか紙袋などに入れて、風通しのよい室内で保存してください。 ・濡れている場合は水気をよくふき取ってください。